Միկրոբիոլոգիայի հարցեր=Вопросы микробиологии

Сохранение производственных признаков хлебопекарных дрожжей в зависимости от содержания в среде питательных веществ

Саруханян, Ф. Г. and Севоян, А. Г. (1961) Сохранение производственных признаков хлебопекарных дрожжей в зависимости от содержания в среде питательных веществ. Միկրոբիոլոգիայի հարցեր, Պր. 11. pp. 149-166.

[img]
Preview
PDF
Download (2242Kb) | Preview
    Item Type: Article
    Additional Information: Հացաթխման շաքարասնկերի արտադրական հատկանիշների պահպանումը՝ կախված միջավայրի սննդանյութերի կազմից։ The preservation of the productive property of baking yeast, depending on the composition of food medium.
    Uncontrolled Keywords: Սարուխանյան Փ. Գ., Սևոյան Ա. Գ., Sarukhanian P. G., Sevoyan A. G.
    Subjects: Q Science > QR Microbiology > Microorganisms
    S Agriculture > SB Plant culture > Plant biology
    Divisions: UNSPECIFIED
    Depositing User: FSL Bibl. Dept.
    Date Deposited: 22 Jul 2014 12:27
    Last Modified: 05 Aug 2014 11:39
    URI: http://microbiology.asj-oa.am/id/eprint/12

    Actions (login required)

    View Item